MENU
Predjedlá / Appetizers:
150g Mozzarella Caprese podávaná na šalátiku s kváskovým chlebíkom
Mozzarella Caprese served with salad and sourdough bread
A:1,7
150g Domáca kačacia paštéta s brusnicami na šalátiku s kváskovým chlebíkom
Homemade duck paté with cranberries, salad and sourdough bread
A:1,7
Polievky / Soups:
0,30l Slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou
Chicken soup with noodles and vegetables
A:1,9
0,30l Paradajková polievka s bazalkou a strúhaným parmezánom
Tomato soup witl basil and grated cheese
A:7
Hlavné jedlá / Main courses:
150/130g Konfitované kačacie stehno podávané s karamelizovanou cibuľkou a šťuchanými zemiakmi
Confit duck drum stick served with caramelized onion and mashed potatoes
A:0
150/130g Marínovaná bravčová panenka podávaná s demi glace omáčkou a pučenými zemiakmi s cibuľkou
Marinated pork tenderloin served with demi glace sauce and mashed potatoes with onion
A:1
150/130g Bravčový Gordon blue vyprážaný v panko strúhanke podávaný s domácou tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi
Fried pork Gordon bleu served with tartar sauce and roasted potatoes
A:1,3,7,10
150/130g Kuracie prsia na grile s omáčkou z modrého syra a bazalky s brusnicami, dusenou ryžou a miešaným šalátikom
Chicken grilled breast served with bluecheese sauce and cranberries, steamed rice and mixed salad
A:7
120/130g Grilovaný encián podávaný s brusnicovou omáčkou a opekanými zemiakmi
Grilled Camembert served with cranberry sauce and roasted potatoes
A:7
Šaláty / Salads:
250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, domácim dresingom, krutónmi, strúhaným syrom a kváskovým chlebíkom
Caesar salad with grilled chicken breast, Caesar dressing, croutons, grated cheese and sourdough bread
A:1,3,4,7
250g Šalát s Feta syrom, červenou repou, vlašskými orechami, čerstvou zeleninou, olivovým olejom, balsamico crema a kváskovým chlebíkom
Salad with Feta cheese, beetroot, walnuts, fresh vegetables, olive oil, balsamico crema and sourdough bread
A:1,3,7,8
Cestoviny / Pasta:
250g Spaghetti aglio e olio s restovanou cuketou a cherry paradajkami, rukolou a strúhaným parmezánom
Spaghetti aglio e olio with grilled zucchini and cherry potatoes, arugula and grated parmesan
A:1,3,7
250g Gnocchi s gorgonzolovou omáčkou, baby špenátom a vlašskými orechami
Gnocchi with gorgonzola sauce, baby spinach and walnuts
A:1,3,7,8
Risotto / Risotto:
250g Krémové arborio rizoto s omáčkou z lesných hríbov, grilovanými kuracími prsiami baby špenátom a strúhaným parmezánom
Creamy arborio risotto with mushroom sauce, grilled chicken breast, baby spinach and grated parmesan
A:7
Dezerty / Desserts:
100g Štrúdla
Strudel
A:1,3,7,8
100g Čokoládový lávový koláčik
Chocolate cake
A:1,3,7,8
100g Podľa dennej ponuky
Desert of the day
